Slungning och silning 

Jag har nu slungat och silat det som skattades för tre dagar sedan. 

Segare och mer svår slungad honung har jag inte varit med om och då fick jag mycket ljung förra året. 

Undra vad de har varit och dragit på. Det starkaste samhället hade ca 50 kg. Beror det på det torra vädret? Och hur kan de mitt ute i skogen hittat så mycket i denna torka? 

Allt tyder på att det är blad honung. Bina har varit och mjölkat blad löss.

Den var även svårt att tappa, men smakar bra. Lite tråkigt grå i färgen och seg i konsistensen